Meloncello fatto in casa

Meloncello fatto in casa

Ingredienti:
1/2 melone Cantalupo (circa 500 g)
500 g di alcool puro
1 litro di latte (a lunga conservazione)
800 g di zucchero
1 bustina di vanillina
Una puntina di colorante alimentare arancione (facoltativo)