Mischia tonno, uova, pangrattato e un po’ di prezzemolo. Queste cotolette sono troppo buone e facili da preparare:

Ingredienti:

Filetti di tonno sott’olio: 300 gr
Mollica di pane raffermo: 60 gr
Pangrattato: 15 gr
Uova: 2
Prezzemolo: 1 ciuffo
Sale: q.b.
Pepe: q.b.

Per la panatura:
Uova: 3
Farina 00: q.b.
Pangrattato: q.b.

Ti servono inoltre:
Olio extravergine di oliva: q.b.
Olio di semi (per friggere): q.b.

Preparazione: