Muffin al cocco morbidissimi (e senza farina)


Tempi

Preparazione attiva: 5 minuti

Cottura in forno: 30 minuti a 180°C statico

Tempo totale: 35 minuti

Conservazione: in frigo fino a 4 giorni, oppure in freezer

Calorie per porzione:
6 muffin grandi: ~180 kcal l’uno

8 muffin medi: ~135 kcal l’uno

Ingredienti (per circa 6–8 muffin)