Non devi aver fatto corsi di arte bianca per preparare un pane così buono: bastano due attrezzi, il forno nemmeno lo accendi

Ingredienti:
500 g farina di semola di grano duro rimacinata
5 g lievito di birra fresco
40 ml di olio extravergine di oliva
10 g di sale
400 ml di acqua a temperatura ambiente
2 cucchiaini rasi di zucchero semolato