Pomodoro → Cuore
Il pomodoro, soprattutto se cotto (pensa alla passata), è una delle fonti migliori di licopene, un antiossidante che aiuta a ridurre lo stress ossidativo e a proteggere il cuore. Diversi studi lo associano a una minore incidenza di malattie cardiovascolari.
E no, non serve mangiarlo crudo: il licopene diventa addirittura più disponibile dopo la cottura.
Noce → Cervello
