Non hai bisogno del lievito! Un trucco segreto dei nostri antenati che dovresti conoscere

Non hai bisogno del lievito! Un trucco segreto dei nostri antenati che dovresti conoscere

Ingredienti:
450 g farina 00 (3¾ tazze)
2 uova
250 g panna acida 30% (1 tazza + 1 cucchiaio)
30 g di zucchero (2 cucchiai + 2 cucchiaini)
pizzico di sale
10 g di lievito in polvere (1 cucchiaio)
20 g di burro (0,7 once)
zucchero a velo
olio vegetale per friggere
450 g farina 00 (3¾ tazze)
2 uova
250 g panna acida 30% (1 tazza + 1 cucchiaio)
30 g di zucchero (2 cucchiai + 2 cucchiaini)
un pizzico di sale
10 g di lievito in polvere (1 cucchiaio)
20 g di burro (0,7 once)
Zucchero a velo
Olio vegetale per friggere
Ora che abbiamo tutti gli ingredienti a portata di mano, andiamo avanti e scopriamo come preparare questi deliziosi pancakes senza lievito.
Preparazione