Non riesco a credere che esista una torta allo yogurt così veloce e deliziosa! Sono molto curioso di scoprire il segreto! Visto che ci troviamo a Ternopil, una prelibatezza così facile da preparare può rivelarsi particolarmente utile.
Ecco una possibile ricetta per una torta allo yogurt pronta che può essere preparata in soli 10 minuti (escluso il tempo di cottura):
Torta allo yogurt espressa (si monta in 10 minuti)
Questa è una ricetta molto semplice da preparare in tazza, che non richiede molti ingredienti e può essere messa in forno velocemente.
Ingredienti:
1 tazza di yogurt naturale (circa 200-250 ml)
1 tazza di zucchero
2 uova
1/2 tazza di olio da cucina
2 tazze di farina fine
1 bustina (10 g) di lievito in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
un pizzico di sale
Guarnizioni opzionali: scorza grattugiata di limone o arancia, frutta tritata (ad esempio frutti di bosco), gocce di cioccolato
Preparazione (circa 10 minuti):