Ogni volta che lo cucina, ne mangiamo anche il giorno dopo: il polpettone di zucchine della suocera è meglio della parmigiana

Tempi di preparazione
Preparazione ingredienti: 25 minuti

Cottura patate: 40 minuti (puoi farla in anticipo o cuocere a vapore per velocizzare)

Cottura in forno: 40-45 minuti (ventilato a 190°C)

Totale indicativo: 1 ora e 30 minuti (di cui buona parte è tempo passivo)