Padelle di filetto con salsa di senape e formaggio cremoso
Ingredienti:
piselli
850 g di filetti di maiale
220 ml di acqua
250 g di funghi
80 g di burro
un po’ di sale, pepe e noce moscata
200 g di formaggio a doppia crema
1 cucchiaio di dragoncello
40 g cucchiai di farina
3 cucchiaini di senape
