INGREDIENTI
1 uovo
280 g (1 tazza) di kefir
6 g (1 cucchiaino) di sale
4 g (1 cucchiaino) di zucchero
25 ml (2 cucchiai) di olio vegetale
400 g (2 tazze e 1/2) di farina
10 g (2 cucchiaini) di lievito in polvere
320 g di mozzarella
1 uovo
Sale
Pepe
Burro
METODO