Porzioni
4 pani naan + 4 porzioni di farcitura
Calorie (indicative)
Circa 420 kcal a porzione completa
(pane + pollo + verdure + salsa allo yogurt)
Ingredienti
Per il pane naan
200 g di farina
150–160 g di yogurt bianco
1 pizzico di bicarbonato
5 g di sale
Per il pollo
200 g di bocconcini di pollo
Mix di spezie a piacere (paprika, curry, curcuma, pepe nero)
1 cucchiaio di olio
1 cucchiaio di yogurt
1 cucchiaio di salsa di soia
1 cucchiaino di miele
Sale q.b.
Per la salsa allo yogurt
100 g di yogurt bianco
1 cucchiaino di olio extravergine
Succo di mezzo limone
Sale e pepe a piacere
Per completare
Verdure grigliate o saltate (es. mix leggero di zucchine, carote e peperoni)
Foglie di lattuga fresca
