Parmigiana di melanzane al forno: la ricetta del piatto ricco e gustoso
Ingredienti:
1 cipolla
olio di oliva q.b.
sale q.b.
peperoncino q.b.
900 ml di passata di pomodoro
3 melanzane
olio vegetale q.b.
300 g di mozzarella
basilico fresco q.b.
70 g di Parmigiano Reggiano
