Pasta con la zucca e taleggio: cremosa, filante e semplicissima da preparare


Ingredienti per 4 persone
500 g di zucca (già pulita)

1 spicchio d’aglio

q.b. olio extravergine d’oliva

q.b. erbe aromatiche (rosmarino, salvia e prezzemolo)

300 g di mezze penne rigate

100 g di taleggio

q.b. parmigiano grattugiato

q.b. pepe