Pasticciotti leccesi: la ricetta originale
Ingredienti:
Per la crema pasticcera:
450 ml di latte intero
180 g di zucchero semolato
4 tuorli
40 g di amido di mais
1 scorza di limone
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Pasticciotti leccesi: la ricetta originale
Ingredienti:
Per la crema pasticcera:
450 ml di latte intero
180 g di zucchero semolato
4 tuorli
40 g di amido di mais
1 scorza di limone
1 cucchiaino di estratto di vaniglia