Patatine fritte

Ricetta croccante e saporita: Patatine fritte con crosta di parmigiano
Ora mettiamoci ai fornelli per preparare deliziose patatine fritte con una crosticina croccante, proprio come quelle che mangereste al ristorante o nel vostro fast food preferito. Non c’è bisogno di muoversi per placare la fame; con questa ricetta, potete prepararle direttamente sui fornelli!

Per questo, avrete bisogno di amido alimentare. L’amido è naturalmente presente nelle patate, ma necessita di uno strato extra sulla loro superficie.