Questo pesto si conserva in frigo per 2-3 giorni, dentro a un contenitore chiuso bene. Se si vuole conservarlo più a lungo, si può anche congelare. Un’idea comoda è metterlo negli stampi per fare i cubetti di ghiaccio: una volta congelati, si trasferiscono in un sacchetto da freezer e si usano al bisogno.
Questa è una ricetta semplice, ma davvero utile, soprattutto quando si ha poco tempo per cucinare. Il pesto di zucchine è leggero, buono e si prepara in pochi passaggi.
Domande Frequenti