Domande Frequenti
Quali sono gli ingredienti necessari per preparare un plumcake alla zucca e cioccolato?
Per preparare un plumcake alla zucca e cioccolato avrai bisogno di: 3 uova medie, 150 g di zucca cotta, 200 g di farina 00, 80 g di eritritolo o zucchero, 80 g di olio di semi di girasole, 80 g di latte, 50 g di cioccolato fondente, 1 bustina di lievito per dolci.
Quali sono i tempi di preparazione e cottura del plumcake alla zucca e cioccolato?
Per preparare il plumcake alla zucca e cioccolato occorrono 15 minuti. Il tempo di cottura è di 45 minuti.
Come si conserva il plumcake alla zucca e cioccolato?
Il plumcake alla zucca e cioccolato si conserva per 3-4 giorni sotto una campana per dolci o in un contenitore ermetico.
Non serve burro e resta sofficissimo: questo plumcake alla zucca e cioccolato è il mio dolce d’autunno preferito (conquista tutti al primo morso!)
Ogni anno, appena arrivano le prime giornate fresche, preparo questo plumcake alla zucca e cioccolato: morbido, profumato e con quel contrasto dolce-amaro del cioccolato che lo rende irresistibile. È un dolce semplice, genuino, che profuma di casa — perfetto per la colazione, la merenda o da servire con una tazza di tè caldo. Fidati di me: una fetta tira l’altra.
Tempi
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 45 minuti
Tempo totale: 1 ora
Porzioni: 8
Calorie: circa 210 kcal a fetta