ingredienti
Per il pollo:
1 cucchiaio di burro
Petto di pollo da 1,5 libbre, senza pelle e disossato (4 petti piccoli o 2 grandi, divisi a metà)
Sale a piacere
¼ di cucchiaino di condimento al pepe e limone
¼ cucchiaino di paprika
Per la crema di spinaci:
1 cucchiaio di olio vegetale
10 once di spinaci freschi
4 spicchi d’aglio, tritati
⅔ tazza metà e metà
⅔ tazza di mozzarella, grattugiata
Altri ingredienti:
