Procedimento:
1. In una ciotola, mescola il latte tiepido con lo zucchero e il lievito secco. Lascia riposare per circa 10 minuti fino a che il composto diventa schiumoso.

2. In un’altra ciotola, unisci la farina e il sale. Fai un buco al centro e versa il composto di latte.

3. Mescola fino a formare un impasto, quindi impasta su una superficie infarinata per circa 5-7 minuti fino a ottenere una consistenza liscia.

4. Riponi l’impasto in una ciotola leggermente unta, copri con un panno e lascia lievitare in un luogo caldo per circa 1 ora o fino al raddoppio.

5. Dopo che l’impasto ha lievitato, stendilo su una superficie infarinata fino ad ottenere un rettangolo.