Per 6 persone
Tempo totale: 1 ora e 15 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Difficoltà: Media

Ingredienti

750 ml di gelato alla vaniglia
200 g di cioccolato fondente
150 ml di panna fresca
10 g di burro
75 g di mandorle a lamelle
Per la pasta choux:

150 g di farina
4 uova medie
75 g di burro
1 cucchiaio di zucchero semolato
1 pizzico di sale
Procedimento per preparare i Profiteroles al cioccolato