Ingredienti
(per 2 persone)
- 4 fette spesse di provola affumicata o dolce
- 200 g circa di pomodorini ciliegino o datterino
- 1 spicchio d’aglio
- Origano secco q.b.
- una manciata di olive
- 1 cucchiaio di capperi dissalati o sottaceto
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale e pepe nero q.b.
- Facoltativi: olive nere, capperi dissalati, basilico fresco
Preparazione passo-passo