Un classico intramontabile che sa di casa e di tradizione! Polpette morbide e saporite immerse in un sugo ricco e irresistibile. Perfette per pranzi in famiglia o cene con amici. 😋
🛒 Ingredienti:
300 g di carne trita mista 🥩
2 uova intere 🥚
Prezzemolo fresco tritato q.b. 🌿
Parmigiano grattugiato q.b. 🧀
Pane raffermo tritato con il mixer q.b. 🍞
Sale e pepe q.b. 🧂
1 spicchio d’aglio 🧄
Per il sugo:
Cipolla tritata q.b. 🧅
Olio extravergine d’oliva 🫒
Passata di pomodoro 🍅
👩🍳 Procedimento: