Questa torta facile da preparare ti farà venir voglia di continuare a mangiare.

Ingredienti:
Per l’impasto:
-200 gr di burro.
-300 gr di farina.
-1 cucchiaino di lievito in polvere.
-100 gr di zucchero.
-3 tuorli d’uovo.
-4 cucchiai di panna acida o yogurt greco.
Per la Superficie:
-400 gr di ricotta.
-1 uovo.
-100 gr di zucchero.
-3 albumi.
-150 gr di zucchero.
-100 gr di latte condensato
-Scaglie di cocco (facoltativo).
-Dimensioni dello stampo: 22×22 cm.