Inizia versando il latte in polvere in una ciotola capiente. È fondamentale assicurarsi che la ciotola sia abbastanza capiente da consentire una facile miscelazione in seguito. Una volta aggiunto il latte in polvere, puoi passare alla fase successiva.

Aggiungi quindi il dulce de leche cremoso al latte in polvere. Questa delizia dolce e al gusto di caramello costituirà la base dei quadrotti,

consentendo quel gusto ricco. Mescola delicatamente all’inizio per assicurarti che siano distribuiti uniformemente.

Continua a mescolare gli ingredienti fino a ottenere una consistenza simile a un impasto. Potrebbero essere necessari alcuni minuti di mescolamento.

Ma l’impasto alla fine si amalgamerà. L’impasto deve essere morbido ma abbastanza sodo da mantenere la forma una volta pressato in una teglia.

Una volta formato l’impasto, prendi una teglia da forno o una teglia rettangolare adatta e ungila leggermente con burro o spray da cucina.

Questo assicura che i quadrati non si attacchino alla teglia una volta cotti.

Premi l’impasto uniformemente nella teglia preparata. Puoi usare il dorso di un cucchiaio o le mani per assicurarti che sia compatto e liscio su tutta la superficie.

Lascia riposare l’impasto nella teglia per circa 30 minuti a temperatura ambiente. Questo gli permetterà di rassodarsi leggermente, rendendo più facile tagliarlo a quadrati.

Trascorsi 30 minuti, togli la teglia e usa un coltello affilato per tagliare l’impasto in quadrati o rettangoli.

Questi pezzi dovrebbero essere facili da maneggiare e servire, con una consistenza morbida ma soda che mantenga la forma quando vengono sollevati.

Come si prepara