La salsa di spinaci freschi è una salsa cremosa e formaggio gradita alla folla da servire come antipasto per una folla. Abbinalo ai tuoi cracker, patatine o verdure preferiti per una ricetta facile per le feste.

Questa salsa al formaggio è fatta con tre tipi di formaggio: crema di formaggio, parmigiano saporito e mozzarella filante. La mozzarella e il parmigiano vengono triturati e mescolati nella salsa di spinaci, con un po’ di mozzarella extra spolverata sopra per buona misura. Il formaggio cremoso, nel frattempo, costituisce la base della salsa densa e deliziosa, insieme a panna acida, aglio e, ovviamente, spinaci freschi.

La cosa bella di questa ricetta di salsa salata è la sua versatilità. Puoi prepararlo facilmente in anticipo e conservarlo in frigorifero, oppure preparare un grosso bach e congelarlo per dopo. Inoltre, ci sono dozzine di modi per servire la salsa. Prova una ciotola di pane, direttamente dalla padella o anche refrigerata per un antipasto caldo che non delude mai.

Come preparare la salsa di spinaci
La ricetta della salsa agli spinaci è semplice e veloce da preparare. Farai semplicemente soffriggere gli spinaci freschi finché non saranno appassiti, quindi condirli con crema di formaggio, panna acida, aglio, sale, pepe, parmigiano e mozzarella.

Questa miscela cremosa viene posta in una teglia o in una teglia per essere cotta alla perfezione cremosa e appiccicosa in circa 20 minuti.

In una padella fate cuocere gli spinaci finché non saranno appassiti. Raffreddare quindi spremere l’acqua dalle foglie. Tritare gli spinaci.

In una ciotola capiente, unire gli spinaci, la crema di formaggio, la panna acida, l’aglio, il sale e il pepe.

Aggiungere il parmigiano e ¾ tazza di mozzarella.