Un piatto super gustoso e facile da preparare! 
Perfetto per un pranzo o una cena che conquisterà tutti!
Ingredienti:
Fettine di carne (manzo o pollo) 
Farina 00 (per infarinare) 
Burro (una noce generosa) 
Olio extravergine d’oliva 
1 spicchio d’aglio 
Funghi freschi (champignon o misti) 
1 bustina di zafferano 
1/2 bicchiere di acqua calda 
Vino bianco 
Prezzemolo fresco tritato
Sale e pepe a piacere 
Procedimento: