Ingredienti:
– Per la pasta choux:
125 ml di acqua
125 g di farina 00
80 g di burro
1 pizzico di sale
3 uova
– Per la farcitura:
100 g di prosciutto crudo a fette sottili
100 g di formaggio a fette
4 pomodorini tipo datterino o pachino
Rucola q.b.
Maionese q.b.
Preparazione:
