Senza zucchero, senza farina: pura bontà

Ingredienti:
200 g di datteri denocciolati (o pasta di datteri naturale)
100 g di fiocchi d’avena
80 g di cioccolato fondente (tritato grossolanamente)
100 g di arachidi tostate non salate
1 cucchiaio di olio di cocco (facoltativo, per la consistenza)
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Per la glassa al caramello salutare (facoltativa):
2 cucchiai di purea di datteri
1 cucchiaio di burro di mandorle o di arachidi
1 cucchiaio di olio di cocco
Istruzioni:

 

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