Sformati di melanzane e funghi: leggeri, saporiti e irresistibilmente cremosi
Leggeri, sani e gustosi: i miei sformati di melanzane e funghi al forno senza troppi grassi sono pazzeschi e spariscono in un attimo!
Questi sformati di melanzane e funghi sono un piccolo concentrato di gusto e semplicità. Perfetti come antipasto, secondo piatto o piatto unico leggero, uniscono il profumo dei funghi champignon con la morbidezza delle melanzane e la nota saporita del parmigiano.
Si preparano in pochi passaggi, cuociono in forno e sono ottimi sia caldi appena sfornati che tiepidi, quando i sapori si fondono ancora meglio.
Un’idea furba anche per riciclare un po’ di verdure avanzate e trasformarle in qualcosa di speciale e super genuino!
Leggeri, sani e gustosi: i miei sformati di melanzane e funghi al forno senza troppi grassi sono pazzeschi e spariscono in un attimo!
Questi sformati di melanzane e funghi sono un piccolo concentrato di gusto e semplicità. Perfetti come antipasto, secondo piatto o piatto unico leggero, uniscono il profumo dei funghi champignon con la morbidezza delle melanzane e la nota saporita del parmigiano.
Si preparano in pochi passaggi, cuociono in forno e sono ottimi sia caldi appena sfornati che tiepidi, quando i sapori si fondono ancora meglio.
Un’idea furba anche per riciclare un po’ di verdure avanzate e trasformarle in qualcosa di speciale e super genuino!