Attivazione del lievito:
In una ciotola capiente, versa il latte tiepido (non caldo!) e aggiungi il lievito secco e un cucchiaino di zucchero. Mescola e lascia riposare per 10 minuti, finché si forma una leggera schiuma in superficie.

Preparazione dell’impasto:
Aggiungi al latte il resto dello zucchero, un uovo intero, il burro morbido, la farina e il sale. Inizia a impastare fino a ottenere un composto liscio ed elastico (puoi farlo a mano o con l’impastatrice).

Incorporare le gocce di cioccolato:
Aggiungi le gocce di cioccolato all’impasto e impasta ancora per distribuirle uniformemente.