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Ingredienti
450 g di Spaghetti
300 g di Manzo
150 ml di Brodo di Manzo
100 g di Pancetta
1 l di Passata di Pomodoro
1 Cipolla Bianca
1 Carota
1 Gambo di Sedano
2 cucchiai di Olio Extravergine di Oliva
Sale
Pepe
Preparazione degli Spaghetti alla Bolognese