Tartufi con Savoardi, Caffè e Mascarpone
Ingredienti (per circa 20 tartufi):
150 g di savoiardi
250 g di mascarpone
2 cucchiai di zucchero a velo
50 ml di caffè espresso freddo (non zuccherato)
Cacao amaro in polvere q.b.
Gocce di cioccolato fondente (facoltative)
Caffè solubile o granella di nocciole (facoltativo, per decorare)
Preparazione: