Tiramisù senza sensi di colpa: con cioccolato, panna light e yogurt è ancora più buono


Ingredienti
500 ml di latte + q.b. per la bagna

125 ml di panna light (anche vegetale)

125 g yogurt greco bianco
40 g di cioccolato fondente + q.b. per la decorazione

150 gr di biscotti al cioccolato senza zuccheri aggiunti
8 g di zucchero vanigliato (oppure 1 bustina di vanillina)

3 cucchiai di amido di mais

3 cucchiai di miele o sciroppo d’agave o acero (o zucchero, se preferisci)

2 cucchiaini di caffè solubile