Foderiamo una teglia rettangolare da 22×17 cm con la pellicola alimentare, lasciandola debordare di due centimetri su ogni lato, per essere facilitate quando dovremo estrarre la nostra torta fredda.

Adagiamo sul fondo una dozzina di biscotti secchi in modo da ricoprirlo perfettamente per ottenere uno strato unico. Sistemiamo i primi interi, poi rompiamo i restanti in modo da coprire i vuoti sui bordi: sarà la nostra base.

Tritiamo 150 grammi di cioccolato fondente presi dal totale, a coltello, poi sciogliamo a bagnomaria o nel microonde.

In una terrina, sbricioliamo grossolanamente i 200 grammi di biscotti secchi con le mani. Versiamo il cioccolato fuso e mescoliamo bene con una marisa, per uniformare. Dobbiamo ottenere un composto unito, ma granuloso.