Torta alle mele, cannella e rum

Torta alle mele, cannella e rum

ingredienti:

2 uova + 1 tuorlo

150 g di farina

120 g di zucchero

120 g di burro fuso

1 pizzico di sale

1/2 bustina di lievito

3 mele golden

1 cucchiaio di cannella

30 g di burro

50 g zucchero

buccia grattugiata di mezzo limone

rum q.b.