Torta di Farina d’Avena con Mele e Mirtilli Rossi
Ingredienti:
Fiocchi d’avena: 220 g
Mela grande (sbucciata e grattugiata): 1
Yogurt naturale o greco: 160 g
Lievito per dolci: 1/2 cucchiaino
Uova: 2
Eritritolo (o altro dolcificante a piacere): 2 cucchiai
Mirtilli rossi (essiccati o freschi): 80 g
Mandorle tritate grossolanamente: 80 g
Olio vegetale (per ungere lo stampo): q.b.
