INGREDIENTI:
180 g di farina d’avena finemente macinata
2 mele grandi
2 uova
100 g di zucchero di canna (o miele)
80 ml di olio di semi (o 70 g di burro fuso)
100 ml di latte
80 g di noci tritate grossolanamente
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
1 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo)
Succo di mezzo limone
Un pizzico di sale
INSTRUCTIONS:
