Torta di mandorle: la ricetta del dolce goloso senza latte né burro

Torta di mandorle: la ricetta del dolce goloso senza latte né burro

Ingredienti:

180 g di mandorle sgusciate
120 g di uova (circa 2 uova medie)
80 g di zucchero semolato
40 g di farina integrale
1 cucchiaino colmo di lievito per dolci
q.b. zucchero a velo per spolverare

Preparazione: