Torta di zucca, arancia e uvetta: una torta soffice dai sapori autunnali

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Porzioni: 6
Tempo totale: 50 min
Tempo di cottura: 40 min
Difficoltà: Facile

Ingredienti

½ arancia grande e succosa (o una piccola o media)
30 g di uvetta
270 g di burro di zucca (o purea di zucca)
150 g di farina 00
50 g di farina per biscotti Graham (o farina integrale)
1 cucchiaio di fecola di maranta (o amido di mais)
1 cucchiaio di purea di mele (facoltativa)
115 g di zucchero di canna
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale fino
Preparazione – Torta di zucca, arancia e uvetta