Torta matera sofficissima: Una delizia da mangiare in ogni momento della giornata


ingredienti
Per la crema pasticciera
– 250 ml di latte

– 2 tuorli

– 50 g di zucchero

– 20 g di amido di mais

– 1 cucchiaino. essenza di vaniglia

per la torta
– 300 g di harina leudante

– 200 g di zucchero

– 200 ml di latte

– 2 uova

– 50 ml di olio neutro (mais, girasole)