Ingredienti
300 g di farina tipo 1
200 g di eritritolo (oppure zucchero semolato)
3 uova grandi
100 ml di olio di semi (girasole o mais)
200 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
Scorza grattugiata di 1 limone non trattato
Un pizzico di sale
Burro e farina per la tortiera
