Vediamo insieme come realizzare questa torta rovesciata con ananas sciroppato, soffice, caramellata e irresistibile.
Torta rovesciata all’ananas: perfetta d’estate!

Ingredienti (per una tortiera da 24 cm)
200 g di farina 00
150 g di burro
190 g di zucchero (di cui 100 g per il caramello)
3 uova
16 g di lievito per dolci
300 g di ananas sciroppato (più 50 ml del suo succo)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
q.b. ciliegie sciroppate per decorare