Torta Salata alle Zucchine: Facile e Gustosa!

Hai delle zucchine in frigo e non sai cosa farne? Questa torta salata è la soluzione perfetta: semplice, veloce e irresistibile!

Ingredienti:
– 2 zucchine medie
– 150 g di prosciutto cotto (a cubetti)
– 150 g di provola (o altro formaggio filante)
– 3 uova
– 100 ml di latte
– 80 ml di olio di semi
– 200 g di farina 00
– 50 g di parmigiano grattugiato
– 1 bustina di lievito per torte salate
– Sale e pepe q.b.