Questa torta è perfetta per chi cerca un dolce sano, leggero e gustoso, senza compromettere il sapore. Ideale per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati, per chi vuole evitare lo zucchero raffinato o per chi ama sperimentare con ingredienti alternativi! Con mandorle, yogurt greco e un tocco di miele, questa torta è una vera delizia, senza sensi di colpa. 
Ingredienti:
200 g di mandorle tritate
3 uova
100 g di yogurt greco
2 cucchiai di miele o dolcificante naturale a piacere
1 cucchiaino di lievito per dolci
Scorza di un limone non trattato
Un pizzico di sale
Preparazione: