Per il ripieno:
25 g di gelatina
110 ml di acqua
5 Proprietario
1 tazza di zucchero
1 cucchiaio di farina
0,5 tazza di latte
160 gr Burro
Per la glassa:
5 cucchiai di panna acida
110 grammi di zucchero
5 IL Kakaopulver
50 g di cioccolato fondente
35 g di burro
