preparazione
Per la base della torta:
Sbattere 2 uova e 6 cucchiai di zucchero fino a ottenere una crema soffice, incorporare con cura 80 g di farina e il lievito.
Mettere in una tortiera a cerniera e cuocere a 180 °C (calore superiore/inferiore) per circa 25-30 minuti.
Il pavimento non dovrebbe essere alto, quindi non sorprenderti se non sale troppo.
Per il ripieno:
