Tortino di Patate con Cuore Fondente di Gorgonzola e Noci

Ingredienti:
* Patate lesse 500 g
* Uova 2
* Parmigiano grattugiato 50 g
* Gorgonzola 100 g
* Noci tritate 40 g
* Pangrattato q.b.
* Burro q.b.
* Sale e pepe

Preparazione: