Tronchetto al caffè: la ricetta del dessert veloce, goloso e facile da preparare

Tronchetto al caffè: la ricetta del dessert veloce, goloso e facile da preparare
Ingredienti:

Base
Panna fresca 400 ml
Mascarpone 200 g
Zucchero di canna 70 g
Caffè della moka 70 ml
Gocce di cioccolato 60 g
Miele 20 g
Biscotti secchi 14
Caffè solubile istantaneo 6 g
Latte q.b. per inzuppare biscotti

Per la crema al mascarpone
Mascarpone 100 g
Panna fresca 100 ml
Zucchero 20 g