Un classico della tradizione napoletana! 
Il Casatiello è un pane salato ricco di sapori, perfetto per le feste o un picnic in famiglia. Ecco come prepararlo.
Ingredienti:
500g di farina 00
300ml di acqua
100g di strutto (o burro)
20g di lievito
10g di sale
100g di salame stagionato, a dadini
100g di prosciutto, a dadini
100g di formaggio (tipicamente parmigiano o pecorino), grattugiato
4 uova sode
Pepe nero a piacere
Facoltativo: rosmarino o altre erbe aromatiche per insaporire
