Un piatto ricco di sapori! 
Questo Penne Salsicce e Melanzane è facile da preparare e delizioso da gustare. Perfetto per una cena in famiglia!
Ingredienti:
– 400g di pasta penne
– 3 salsicce (sbriciolate)
– 2 melanzane (affettate)
– Olio d’oliva (per friggere)
– 2 spicchi d’aglio (tritati)
– Sale (q.b.)
– Pepe nero (q.b.)
– Formaggio Parmigiano (per servire)
– Basilico fresco (per guarnire, opzionale)
